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§1 农产品及其价格特点（第1页）

§1。农产品及其价格特点

网上销售农产品，因为其销售的是农产品而不是工业品、工艺品，所以，本书开头我们还是先来看看什么是农产品，以及农产品价格都有哪些特点。

归根到底，农产品及其价格与工业品有很大的不同。如果不了解这一点，就无法更好地理解并从事农产品网上销售。

什么是农产品

所谓农产品，是指来源于农业的初级产品，具体地是指从农业活动中获得的食物、动物、微生物及其产品。

我国规定的农业初级产品包括种植业、畜牧业、渔业产品大类，但不包括加工过的上述产品。

具体有：

①烟叶。

②毛茶。

③食用菌。

④瓜果蔬菜，不包括以此为原料的蜜饯。

⑤花卉、苗木。

⑥药材，不包括中药材及其加工品。

⑦粮油作物，如稻谷（含粳谷、籼谷、元谷），小麦，大豆，杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁），鲜山芋、山芋干，花生果、花生仁，芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽等。

⑧牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类，以及牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮；未经加工整理过的牲畜、禽、兽的毛和羽毛；活禽、活畜、活虫、两栖动物，如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等；光禽和鲜蛋；动物自身或附属产生的产品，如蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等；其他陆生动物。

⑨水产品，包括淡水产品、海水产品、滩涂养殖产品，及其捕获或收获它们后连续进行的简单冷冻、腌制和自然干制品。

⑩林业产品，包括原木、原竹、生漆、天然树脂等。

⑾其他植物，如棉花、生麻、宁麻、柳条、席草、蔺草等。

⑿上述所有农产品的种子、种苗、树苗、竹秧、种畜、种禽、种蛋、水产品的苗或种（秧）、食用菌的菌种、花籽等。[1]

农产品的价格特点

所谓农产品价格，是指农产品与货币交换的比率指数。通俗地说，就是这种农产品或这些农产品可以卖多少钱。

农产品价格具有以下特点：

波动性