退休老大爷啧了一声:“那是因为其他摊贩都混不下去,这两家可是经营了十五年以上的老字号,城里人就认老字号的口味,你说说,你这馄饨店有啥活路?”
他如数家珍地说出两家店的特色美食,舔了舔嘴唇,道:
“李嫂包子铺早上开门,卖到中午基本就能卖光,陈记面点一般是这个点开张,但估计陈老头也担心城里这股风头,今天特地闭店休息。”
这时,江晚秋在店里呼喊一声:
“阿峰,馄饨出锅了,先回来吃饭吧。”
“哎!来喽!”
林峰笑着跑回店,心里倒是没多大压力。
餐饮行业,质量为主,可不是哪家店活得最老,就最好吃。
老字号这玩意也只是个噱头,后世大把店铺火了就扯东扯西,搞什么百年历史啥的。
林峰充分信任自家手艺,懒得折腾这些罢了。
等他走后,退休老大爷刚想推车离开,心中觉得这家店肯定支棱不了两个月。
不过就是几个手里有点余钱的年轻人,脑袋发热就开的门店。
无论怎么比,也比不上李婶包子和陈记面点的味道!
真是不自量力!
退休老大爷刚跨上车座,眼角余光瞥到店门口的菜单排得长长一列,忍不住推了推老花镜,这才看清上面的字。
“虾仁、香菇鲜肉?这么多馅料,真的假的,不嫌麻烦吗?”
当下,基本属于商家做啥,消费者就吃啥,可以选择的种类很少。
别的不说,光是林峰列出的菜单和优惠价格,已经相当吸引人!
退休老大爷挠着头皮,怎么也想象不出薄薄的馄饨皮里裹着虾仁,咬下去是什么滋味。
好巧不巧。
店里的三岁小女孩正坐在凳子上,用汤勺盛起一个虾仁馄饨,看上去就个大料足!
她轻轻咬下一口,醇厚汤汁顺着嘴角往下流,开心地晃**着小脚丫:
“好香!粑粑麻麻,你们做的馄饨好好呲哇!”
乐乐也吃得猴急,还多要一个碗用来晾凉,就是为了吃得更快一点,嘴里塞得鼓鼓的,相当可爱。
江晚秋哭笑不得,帮两个孩子抹嘴,“别急,慢慢吃,有没有人跟你们抢。”
铁柱和林晓兰还是第一次品尝到各种口味的馄饨,眼睛都亮得吓人。
“峰哥,您这手艺绝了,调配出来的馅料好香啊!”