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第29章（第1页）

柱子厨艺惊四座

何雨柱刚走到门口，三大妈就追了出来，手里还拿着一个油纸包。

“柱子，你等等，三大妈给你拿个……”她说着，不由分说地把油纸包塞进了何雨柱的手里，“拿着，回去给你妹妹吃。”

何雨柱打开一看，里面是几块炸丸子，还冒着热气，香味扑鼻。

他心里一暖，这三大妈虽然平时精打细算，但关键时刻还是挺热心肠的。

他正想道谢，三大妈又一把拽住他的胳膊，硬是把他拉回了屋里。

“来来来，柱子，雨水也进来，别客气，跟自己家一样。”

阎解成、阎解放、阎解旷三个兄弟正眼巴巴地望着桌上的鱼，见何雨柱回来，立刻围了上来。

“柱子哥，这鱼真香啊！”阎解放吸了吸鼻子，一脸馋相。

阎解成虽然没说话，但也忍不住吞了口口水。

何雨柱笑着拍了拍阎解成的肩膀：“放心，解成，哥再给你做一条清蒸鲤鱼，保证比这条还好吃！”

三大妈连忙给何雨柱和雨水倒了水，不过，雨水杯子里的水明显比何雨柱的少。

这细微的差别，何雨柱尽收眼底，心里不禁冷笑一声，这三大妈还真是个“算计精”。

“柱子啊，你真是太客气了，还特意给我们做鱼吃。”阎埠贵笑呵呵地说道，仿佛刚才的贾张氏的叫骂声根本没影响到他。

“三大爷，您就别客气了，我这不是闲着没事嘛。”何雨柱说着，把油纸包递给雨水，“雨水，拿着，这是三大妈给你带的丸子。”

雨水接过丸子，礼貌地向三大妈道谢：“谢谢三大妈。”

“哎，好孩子，快吃吧。”三大妈笑眯眯地说道，眼睛却一直盯着桌上的鱼，生怕少了一块。

“柱子哥，你什么时候开始做鱼啊？”阎解放迫不及待地问道。

何雨柱看了一眼时间，说道：“现在就开始吧。”他说着，起身走向灶台……

“三大爷，您这酱油在哪儿啊？”

何雨柱来到灶台边，挽起袖子，开始清洗鲤鱼。

他手法娴熟，三两下就将鱼鳞刮干净，剖腹去脏，动作行云流水，看得三大妈一愣一愣的。

“柱子，你这手法，真是专业啊！跟饭店大厨似的。”三大妈一边夸赞，一边不忘往灶台边凑，眼睛紧盯着何雨柱手里的鱼，仿佛怕他把鱼肉变戏法似的变没了。

何雨柱笑了笑，没说话，将处理好的鲤鱼放在案板上，开始切葱姜蒜。

他刀工精湛，片片均匀，丝丝分明，看得三大妈眼花缭乱。

“哎呀，柱子，你这刀工，真是绝了！比我们家老阎强多了！”三大妈啧啧称奇，心里却盘算着，以后得多让柱子来家里做饭，这样就能省下不少油盐酱醋。

何雨柱将配料准备好，起锅烧油，动作干净利落。

热油下锅，葱姜蒜爆香，香味瞬间弥漫开来，馋得阎家三兄弟直咽口水。

三大妈见状，连忙从橱柜里拿出一个盆，递给何雨柱：“柱子，你把这棒梗面也蒸上吧，省得一会儿再麻烦。”

何雨柱接过盆，看了一眼里面的棒子面，又看了看三大妈，嘴角露出一丝不易察觉的微笑。

他将棒子面倒入蒸锅，添水加盖，动作一气呵成。

“三大妈，您就放心吧，这棒子面保证蒸得又香又软。”何雨柱一边说着，一边将处理好的鲤鱼放入锅中，开始煎制。

鱼肉在热油中发出滋滋的响声，香味越来越浓郁，三大妈和阎家三兄弟都围在灶台边，眼巴巴地望着锅里的鱼，口水都快流下来了。

何雨柱煎好鱼，加入调料和水，盖上锅盖，开始焖煮。

他一边看着火候，一边和三大妈闲聊，气氛轻松愉快。