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第361章 沙田再囤地与方便麵市场机遇（第3页）

“嗯，好。”杨文东点点头。

隨后眾人一起进入车间，映入眼帘的就是两条小型生產，正在热火朝天的工作，每一条线大概十米长，最前端是麵粉胶板，后续就是各种流水线上的不同设备，到了最后，就是一块块圆形的方便麵出来了。

几人在一台流水线面前看了会，周浩然介绍道：“杨生，这方便麵的生產，只能採用机器，人工是没办法操作的，所以只有前段与后端，才有大量人员，而且机器也会保证卫生问题。”

“行，该用设备就设备。”杨文东也没在意，问道：“那袋装与纸盒装的，成本差多少？”

周浩然回答说道：“方便麵这一块成本其实差不多，调味料这一块，桶装的稍微贵一点，所以在工厂这边，成本也差不了多少；

但涉及运输就不一样了，桶装的成本要高的多，越远的地方，成本差距越大。”

“嗯，那这也算是我们以后做出口的优势了。”杨文东点点头，又问道：“这调料包，是我们自己做的？”

周浩然摇头说道：“目前还不是，这些调料包，都是从日本进口的，我这边也已经在研究合適的调料成分了，只是目前还没有成果，所以先採用的是市面上常见的鸡汤味。”

“调料包是未来方便麵竞爭的核心。”杨文东看了一眼生產线上的鸡肉口味方便麵，说道：“我记得香港也是有几家专门做调味酱的吧？可以从他们那挖人过来。”

作为穿越者，杨文东自然知道方便麵的核心是味道，而不是“面”；可问题是，不能按照他的口味来决定做什么。

因为时代不一样，地点也不一样，前世最出名的麻辣方便麵，是不符合香港市场需求的，因为香港人普遍是不喜欢吃辣的。连日本都不怎么喜欢。

当然，东南亚部分地区火香港部分人喜欢辣，可第一批產品还是不能考虑少数群体，因此选择的也是常见的鸡肉味。

至於酸菜、红烧、海鲜等等口味，等以后再逐步研发推出，因为这些东西，也不是短时间就能轻鬆搞出来的，即使出来了，还需要做市场调研，確定好了才能推出。

“好的。”周浩然答应说道：“我知道一家公司叫淘化大同，他们的耗油做的很不错，家乐福那边卖的最好的调味品就是他们家的。”

“嗯，行。”杨文东接著问道：“那我们这方便麵，有没有在家乐福出售？”

周浩然说道：“已经在售了，不过目前因为我这边產能也不足，所以没有大规模宣传，等后续还有5条生產线到达，那就可以了，顺便也准备出口湾湾了，那边的渠道，我也已经通过长兴贸易，结识了那边的经销商。”

“好。”杨文东点点头道：“等后面你这边產能足够，我会安排足够的资源宣传，包括海外。”

衣食住行，任何一样市场都几乎是无限大的，特別是这个时代，亚洲经济才刚起步，方便麵也是应运而生的產业，自己自然要抓住这个机会。

唯一可惜的就是，欧美这些最大的市场，不流行这个，日本的多家方便麵巨头公司在前世80年代做过多次尝试，花费巨大成本，也改变不了欧美人的生活习惯。

因此，方便麵这个东西，只需要经营好东南亚就行了，就算要做欧美市场，还不如做薯片爆米花更实际

而等到內地改开，那就又会是一个百亿乃至千亿级別的新市场的了。

周浩然笑道：『好的，我会全力提高產能。

杨文东又问：“火腿肠研究出来了没？”

方便麵配火腿肠，是绝佳搭配，不是说这两样东西好吃，而是最符合普通人的，也就是性价比很高。

真论口味，火腿肠一般是比不过香肠的，但成本低啊。

周浩然说道：“实验室里面还在调式口味，也差不多了，但这种將淀粉与肉类混合均匀还能成型的设备，目前还没有，东盛那边也在全力研发了，所以火腿肠推出市场，还需要等一段时间。”

“嗯，好，慢慢来吧。”杨文东点点头。

新玩意，总是需要时间来研究的~

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